Por supuesto, el almuerzo debe ser balanceado y nutritivo, tratando que no exceda la necesidad calórica de cada día (ésta varía según distintos factores, pero en promedio es de 2,000 calorías diarias). Por lo que, aunque debes incluir la cantidad necesaria de proteínas, carbohidratos y grasas en tu almuerzo, es necesario aprender cuánto y cómo.
Para empezar, si la rutina del día a día no te permite preparar tu almuerzo en casa y debes comprarlo fuera, es importante que aprendas a elegir qué menús son convenientes y aportarán lo que necesites sin excesos. Por ejemplo, la famosa hamburguesa: sería bueno evitar consumirla fuera, pero si lo haces, recuerda ordenarla sin queso, con mayonesa light y en lugar del famoso combo con las papas fritas pide una ensalada verde.
Si tienes la opción de elegir entre alimentos más saludables, recuerda que necesitas proteínas que encuentras en carnes, carbohidratos que encuentras en pan integral, papas, cereales, y las grasas, en una mínima cantidad y de origen vegetal.
Una buena idea es un sandwich de atún, de pan integral, con alguna ensalada de acompañamiento. Otro punto importante es cuidar las porciones…
Además, bebe mucha agua, lo ideal sería sustituir todas tus bebidas por ésta.
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¿Cómo desayunar y almorzar muy rico y saludable?
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